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油麦菜的功效与好处 油麦菜的营养价值

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发布时间:2015-11-24 19:48:47

油麦菜是餐桌上的常见菜肴,这个普通的油麦菜却拥有丰富的营养价值。油麦菜中含有丰富维生素U,这个物质在其他的蔬菜中并不多见,这个维生素U对肠胃溃疡有调消,能偶止痛帮助止痛和修复伤口。油麦菜的医疗价值可以追溯到远古,能够解酒毒。油麦菜对于十二指肠等疾病功效显著,下面来看看油麦菜的功效与作用。

油麦菜的功效与作用

油麦菜的功效与作用

一、油麦菜的营养价值
油麦菜是性平的食物,每一百克的油麦菜中水分占到主要成分,其次是糖分和蛋白质,脂肪以及粗纤维排在之后,油麦菜营养均衡,值得大家多多食用摄入养分。

二、油麦菜抑菌消炎的功效作用
油麦菜中的芥子油能够抑制细菌,真菌的传播繁殖,油麦菜的叶子直接浮在关节上面,可以帮助改善凝血,骨折现象,同时消炎止痛。油麦菜榨汁后涂抹伤口还可以调理痤疮,同时摩擦头皮能够促进发丝生长。

三、油麦菜促消化通便的功效作用
油麦菜中的无机盐和维生素含量相互作用,能够在腌制或者佐菜的过程中分泌产生乳酸,乳酸可以加强食欲,抵抗病菌,如果胃口不好吃些油麦菜做的泡菜对改善胃口极有好处。  



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