省食堂复查组到平顶山市育才中学复查验收

2014年3月11日上午，由河南郑州大学公共卫生学院主任张德甫教授、郑州大学公共卫生学院儿少教研室张瑞杰、黄婷婷老师、教育局卫生保健站吕洪桥站长等组成的省一级食堂复查组，在育才中学焦路军校长、林亚南书记等陪同下，进行了省一级食堂复查验收。

检查组一行严格按照省一级食堂的分级管理量化标准对食堂就餐区、操作间、主副食库的卫生状况及食品生产加工过程卫生状况、食品存放是否规范、消毒措施、台账记录、供货渠道、索证索票、菜品留样、食堂员工健康情况等多项内容进行了全面仔细地检查和指导，并抽出30名学生、10名工作人员及两名主管领导进行了问卷考试。检查组对市育才中学食堂的管理工作给与了充分肯定，食堂管理人员通过此次检查获益良多，对于检查组提出的建议和要求都作出了积极的表态，为确保我校省一级食堂这一光荣称号而继续努力，更好地服务于学校广大师生！