食安问题接连不断!臭豆腐竟也沦陷,年产逾500万块的臭豆腐工厂“深坑王家独臭之乡”,不但卫生环境脏乱,员工还边做豆腐边抽烟,更扯的事员工大小便还用冲洗豆腐的同一桶水洗手!
《苹果日报》报道,内部环境脏乱,作业时不戴手套和口罩,员工还边作业边吸烟,大小便还用冲洗豆腐的水桶,竟还有员工将机车牵入工厂中冲洗,冲洗的污水都喷到成品、半成品的臭豆腐上。
报道指出,员工边做事边抽烟,聊天时烟灰掉落在豆腐上,他拿起旁边“用大小便洗手”的水冲洗臭豆腐,就连臭豆腐不小心掉地上,也是用舀起同桶水冲洗,製作流程完全没有卫生管控
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