胡萝卜是平时最常见的根茎类菜品,它含有大量的胡萝卜素和多种维生素,对人类身体特别是眼睛有很大的好处。那么胡萝卜怎么吃最好呢?怎么吃才能让人体吸收更多的营养成分呢?一会小编就会介绍一些胡萝卜的精典吃法,想知道胡萝卜怎么吃好的朋友可以认真看一看。
1、胡萝卜炒鸡蛋吃好
胡萝卜炒鸡蛋特别好吃,而且营养也易于人体吸收,在制作时需要把胡萝卜洗好以后切成细丝,把鸡蛋磕开制成蛋液,炒锅中放油加热以后先把鸡蛋炒散,取出再重新起锅加油,烧热以后把葱花放入,再放胡萝卜丝,炒软以后放盐,然后再把鸡蛋放入炒匀出锅即可装盘食用。
2、胡萝卜水煮好吃
平时把胡萝卜直接用水煮制,然后食用,味道也不错,食用时可以把煮胡萝卜的水一起喝下去,能在吸收营养的同时起到不错的减肥作用。如果大家不喜欢单独煮食胡萝卜,也可以把胡萝卜切成块状,与玉米面或者大米等粥类食材一起煮制粥,味道也是比较不错的。
3、胡萝卜可以榨汁饮用
胡萝卜榨汁饮用也是一种不错的吃法,榨制时可把胡萝卜洗好,直接放入到榨汁机中取同汁液,加入适量蜂蜜饮用,也可以把胡萝卜与西芹等蔬菜一起制成混合果蔬汁,加蜂蜜饮用,经常饮用这种鲜榨的果蔬汁,能起到良好的减肥和美容功效。
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